周围的亲戚、同学、朋友，只要是经常做饭，需要刷锅洗碗的，都会打听一种去油污效果好的椰壳抹布，说是目前非常火爆又流行的环保清洁抹布。它不含化学添加物，可以轻松去油污，并且不用洗洁精，而在网上看到它的去油污原理，确实是如此。

其实，椰壳抹布的价值就体现在其功能性上面，包括水油分离、吸水性好、环保等方面，之所以具有这些性能，主要是这个原理：

椰壳抹布主要是利用植物纤维自身的天然碱性，来中和油污中的酸性，达到去污的效果。以植物纤维作为原材料，就可以达到去污的效果，而油污的成分一般为高级脂肪酸甘油酯，根据酸碱中和，油污是可以与氢氧化钾中和的，所以油污遇水、自然分离，是没有问题的。

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